Самые популярные
Это классический рецепт вкусного итальянского соуса. Приготовим его дома из сливок, масла и сыра Пармезан. Очень вкусный и нежный. Считается, что его придумал итальянский ресторатор для своей жены.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Взять небольшую кастрюлю. Налить 450 мл жирных сливок. На маленьком огне довести сливки до кипения, постоянно помешивая.
-
Сыр Пармезан натереть на мелкой терке. Постепенно добавить сыр в сливки, продолжая помешивать.
-
Постепенно, небольшими порциями, добавить в кастрюлю сливочное масло. Посолить и поперчить соус по вкусу. Перец лучше взять свежемолотый, крупного помола.
-
Поварить еще пару минут на маленьком огне до загустения соуса.
-
Подавать с пастой, лазаньей. Чтобы паста хорошо пропиталась соусом, она должна быть очень горячей.
