Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яйца смешиваю с молоком и солью из расчета 50 мл. на 1 яйцо.
  2. Форму для запекания смазываю сливочным маслом и выливаю яичную смесь.
  3. Выпекаю в духовке при температуре 180-190°. При остывании омлет немного осядет, но тем неменее он остается воздушным, пористым и сочным.