Классические жареные куриные голени с чесночком
- 6 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
165,2kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Курицу любят почти все. Приготовить дома жареные куриные голени с чесночком совсем просто. Ароматное и вкусное блюдо можно сделать на скорую руку, когда нет времени запекать куриные ножки в духовке.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Куриные голени моем и обсушиваем. Натираем чесноком. Солим и перчим. Если нужно, используем любимые специи.
- Зубчики чеснока чистим и шинкуем тонкими пластинками.
- Острым ножом делаем небольшие разрезы на голенях. В эти разрезы вставляем по пластинке чеснока.
- В сковороду наливаем растительное масло и хорошо его разогреваем. Выкладываем в разогретое масло нашпигованные чесночком куриные ножки и еще сверху присыпаем их пластинками чеснока.
- На огне средней мощности равномерно обжариваем голени со всех сторон. Минуты по 3 с каждой стороны. Следим, чтобы ножки не пригорали. Должна появиться румяная корочка.
- Убавляем огонь до малого, накрываем крышкой и жарим голени еще 15 минут до полной готовности. Пару раз за это время переворачиваем их.