Самые популярные
Классическая шарлотка — пышное и легкое тесто, максимум яблок. Проста в приготовлении дома, а получается очень вкусно! Яблоки лучше всего взять кислых сортов. Можно положить сырыми, также можно на сковороде карамелизировать. Сахара можно положить побольше, для того, чтобы он распределился в тесте, а излишки образовали сладкую корочку.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в густую пену, во время взбивания добавляем сахар.
-
При взбивании добавляем постепенно желтки (по одному), затем соду и муку. По консистенции тесто должно напоминать сметану.
-
Смазываем противень растительным маслом, выливаем одну часть теста на противень, раскладываем яблоки, нарезанные на небольшие кусочки, на противень и заливаем оставшимся тестом.
-
Помещаем противень в предварительно разогретую духовку, держим 3 минуты при температуре 200 градусов, далее выставляем температуру 180 градусов и выпекаем 20-25 минут.
