Классическая лазанья в мультиварке
- Ирина Рокотова
- 12 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
233kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Этот рецепт понравится тем, кто любит вкусную лазанью болоньезе, но готовить дома предпочитает в мультиварке. Тесто можно сделать самостоятельно (по рецепту домашней лапши) и вырезать по размеру донышка у мультиварки. А чтобы было быстрее, можно купить в магазине готовые листы для лазаньи.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Морковь натереть на терке. Лук репчатый порезать мелким кубиком. Разогреть сковородку. Всё обжарить на растительном масле 5 минут до золотистого цвета.
-
В сковородку с овощами добавить фарш (свиной или говяжий – на ваше усмотрение) и томатную пасту. Обжарить еще 5 минут.
-
Взять ковшик или глубокую сковородку (желательно с толстым дном). Сливочное масло растопить. Добавить молоко. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая. Готовить 10 минут до загустения соуса. Добавить мускатный орех. Перемешать.
-
Сыр натереть на терке.
-
В мультиварку на дно налить немного соуса. В соус положить листы теста для лазаньи. Можно листы поломать, чтобы выстелить всё дно мультиварки. Дальше слоями выкладываем соус, фарш, сыр, опять тесто для лазаньи. Самый верхний слой сделать из натертого сыра.
-
Выпекать лазанью в мультиварке 30 минут.
Ключевые слова:
- болоньезе
- лазанья
- мультиварка
- фарш