Самые популярные
Немного экзотики в обыденной жизни никому не помешает. Побалуйте себя на обед вкусным супом, сделанным в китайском стиле, приготовленным дома с кукурузой и куриной грудкой. Бульон можно отварить заранее.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Грудку промыть, снять кожу, залить холодной водой, вскипятить на большом огне до появления пены. Бульон слить, кастрюлю промыть.
-
Грудку положить в кастрюлю и залить 2.5 литрами холодной воды. Вскипятить на максимальном огне, снять пену. Огонь убавить до минимального и варить бульон при еле заметном кипении 2 часа. Через час после начала варки положить в бульон разрезанную пополам морковь, репчатый лук. Бульон посолить.
-
Грудку вынуть, очистить от костей, мясо нарезать попрек волокон кусочками, которые уместятся в ложку.
-
Бульон процедить, вернуть на маленький огонь. Выложить в бульон кукурузу вместе с содержимым банки и варить около 10 минут.
-
Куриное мясо вернуть в бульон и вложить туда же имбирь.
-
Муку развести водой до жидкого состояния.
-
Яйца взболтать вилкой до однородности.
-
Кинзу и лук нашинковать.
-
Суп размешать. Влить в него тонкой струйкой муку, следом взболтанные яйца.
-
Мешать до схватывания яиц.
-
Высыпать кинзу и прогреть суп до закипания.
-
Подавать, посыпав сверху рубленным зеленым луком.
