Самые популярные
Киш — пирог из французской кухни. У него изысканный вкус, при этом готовить дома несложно. Нужно только заложить дополнительно час времени на замораживание теста.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Добавить в мягкое сливочное масло яичко, взбить. Добавить муку, воду, соль, замесить тесто. Тесто завернуть с полиэтилен и убрать на час в холодильник.
-
Очистить и мелко нарезать лук, грибы и куриное филе, в сковороде разогреть растительное масло. Обжарить всё до готовности.
-
Для заливки перемешать яйца, щепотку соли и половину тёртого сыра.
-
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, уложить в неё тесто и растянуть по бортикам. Протыкать вилкой в нескольких местах.
-
Сверху постелить на тесто пергамент, насыпать плотно сухую фасоль либо горох (чтобы тесто не поднималось из формы). Выпекать в духовке 15 минут при температуре 2000С. Вынуть готовое тесто, убрать фасоль и бумагу.
-
Выложить начинку, полить заливкой. Посыпать сверху оставшейся половиной тёртого сыра. Выпекать в духовке 35 минут при температуре 2000С.
