Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Бруснику перебираем и хорошенько промываем.
  2. С помощью блендера пробиваем ягоды и протираем через сито.
    Кисель с брусникой - 0
  3. Смешиваем получившийся сок с водой и снова процеживаем, чтобы осталось как можно меньше мелких косточек.
    Кисель с брусникой - 1
  4. Переливаем в кастрюлю, доводим до кипения. Как только содержимое закипит, добавляем сахар. В отдельной емкости в небольшом количестве воды нужно растворить крахмал. Добавляем его к морсу и перемешиваем. Как только жидкость начнет кипеть, снимаем с плиты.
    Кисель с брусникой - 2
  5. Готовому напитку даем немного остыть.