Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В емкости смешайте яйца, сливочное масло, ванилин и сгущенку.
  2. Добавьте тертый шоколад и какао-порошок. Всыпьте разрыхлитель и просеянную муку, смешайте.
  3. Формы заполните тестом до половины. Выпекайте кексы при 180 градусах до готовности, минут 30.
    Кексы
  4. Соедините белки, лимонную кислоту, ванильный и простой сахар. Взбейте миксером, поставьте на водяную баню. На водяной бане взбивайте крем 10 минут.
  5. Снимите с огня, добавьте пищевой краситель и взбивайте еще примерно 3 минуты.
  6. Украсьте кексы кремом при помощи кондитерского мешка.
    Кексы