Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лайм помыть, снять цедру, отложить для украшения.
    Кексы с лаймовым кремом - 0
  2. С очищенного лайма выжать сок.
    Кексы с лаймовым кремом - 1
  3. Для теста — смешать яйца с сахаром.
  4. Налить сметану, размешать.
  5. Всыпать муку, разрыхлитель, замесить негустое тесто.
    Кексы с лаймовым кремом - 2
  6. Готовое тесто разлить в порционные формочки в половину объема, формочки выставить на противень, убрать в предварительно разогретое до 180 градусов духовку на 20 минут.
    Кексы с лаймовым кремом - 3
  7. Для крема — взбить сливки с сахарным песком, добавить 100 мл сока лайма, размешать.
  8. Выложить творожный сыр, слегка взбить.
    Кексы с лаймовым кремом - 4
  9. Остывшие кексы покрыть лаймовым кремом.
    Кексы с лаймовым кремом - 5
  10. При подаче украсить цедрой.
    Кексы с лаймовым кремом - 6