Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Изюм промываем, заливаем кипятком буквально на две минуты и обсушиваем.
    Кекс классический с изюмом - 0
  2. Размягченное сливочное масло взбиваем вместе с ванилином, сахаром и солью до пышной массы. Сахар при этом должен полностью раствориться. Добавляем по одному яйцу, не прекращая взбивать.
  3. Просеиваем муку с разрыхлителем, не переставая мешать.
    Кекс классический с изюмом - 1
  4. В густое тесто добавляем изюм и перемешиваем.
  5. Форму для выпекания смазываем маслом и слегка посыпаем мукой, выкладываем туда готовое тесто с изюмом.
    Кекс классический с изюмом - 2
  6. Выпекаем при 160 градусах шестьдесят-семьдесят пять минут. Духовку предварительно нужно разогреть.