Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Литр молока смешайте с сухой кефирной закваской (если нет закваски, можно взять 100 мл кефира), перемешайте.
  2. Перелейте смесь в йогуртницу, закройте крышку и выберите 12-ти часовую программу приготовления. Если вам по вкусу густой кефир, продлите время готовки до 16 часов.
    Кефир в йогуртнице - 0
  3. Поставьте готовый кефир в холодильник на 4 часа, чтобы прекратился процесс ферментации.
    Кефир в йогуртнице - 1
  4. Перед тем как употреблять — перемешайте.