Самые популярные
Кавказский ореховый пирог — это невероятно вкусный, ароматный, насыщенный пирог, который можно легко приготовить в домашних условиях! Такой пирог можно сделать к приходу гостей, и подавать с любимым чаем, кофе, какао, молоком или другим напитком.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Белки отделить от желтков заранее, за шесть-восемь часов. Желтки посолить, накрыть пленкой и убрать в холодильник. Белки держать в холодильнике не накрывая. После взбить желтки с половиной сахара до побеления.
-
Белки взбить до крепкой пены с оставшимся сахаром.
-
Сливочное масло растопить и остудить, смешать с желтковой массой и сметаной, взбить.
-
Частями просеять в массу муку с содой и шафраном.
-
Аккуратно ввести белки. Орехи измельчить.
-
Форму смазать сливочным маслом, слегка присыпать мукой. Распределить тесто, посыпать орехами.
-
Отправить в духовку на сорок-сорок пять минут, температура — 200 градусов.
