Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Промываем крупы, обжариваем отдельно на сухой сковороде по четыре минуты.
  2. Морковь со свеклой натираем на терке, сбрызгиваем свеклу соком лимона.
  3. Смазываем маслом кастрюлю, выкладываем слоями гречку, часть белых грибов и свеклу.
    Каша
  4. Добавляем слой риса, оставшуюся часть грибов и морковь.
    Каша
  5. Вливаем горячую воду, чтобы вода покрывала все выше на два сантиметра. Солим. Готовим сорок-пятьдесят минут на слабом огне. Вливаем масло в самом конце.