Самые популярные
«Щи да каша — пища наша.» Вкусная гречневая каша с мясом — прекрасный и сытный обед или ужин. Приготовьте ее дома в чугунке с ароматным укропом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо готовим, как обычно. Вначале обжариваем мелко нарезанный лук и мелко нашинкованную на терке морковь.
-
Затем выкладываем мясо, нарезанное кусками средней величины. Добавляем соль, перец и аджику. Жарим в течение 20 минут в собственном соку.
-
После того как мясо хорошо обжарится в собственном соку, выкладываем нарезанные кружочками помидоры.
Жарим еще 10 минут, затем доливаем воды, чтобы мясо скрылось на 3 пальца. Доводим до кипения, бросаем лавровый лист и зонтик укропа. Варим еще в течение 25 минут.
-
Бросаем гречневую крупу и варим в течение 20 минут, после чего убираем с огня и даем каше немного постоять, потомиться.
-
На стол подавать лучше с кружкой холодного молока и ржаным хлебом. Приятного аппетита!
