Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель очень хорошо моем с щёткой.
  2. Сыр и ветчину нарезаем небольшими ломтиками.
  3. С двух сторон у картофелины кладём по вилке или ложке, чтобы нож не соскользнул и не разрезал картофель пополам.
  4. Делаем на картофелине глубокие поперечные надрезы, но не дорезаем до конца.
  5. В форму, застеленную фольгой, кладём картофелины.
  6. Сыр и ветчину произвольно засовываем между дольками каждой картофелины.
  7. Смазываем картошки-гармошки оливковым маслом и посыпаем солью. Можно также посыпать любимыми специями и травами.
  8. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 50 минут при 180 градусах.
  9. Подавать такую картошку лучше всего со сметаной.