Шаги
Шагов сделано: 0/0- Картофель очень хорошо моем с щёткой.
- Сыр и ветчину нарезаем небольшими ломтиками.
- С двух сторон у картофелины кладём по вилке или ложке, чтобы нож не соскользнул и не разрезал картофель пополам.
- Делаем на картофелине глубокие поперечные надрезы, но не дорезаем до конца.
- В форму, застеленную фольгой, кладём картофелины.
- Сыр и ветчину произвольно засовываем между дольками каждой картофелины.
- Смазываем картошки-гармошки оливковым маслом и посыпаем солью. Можно также посыпать любимыми специями и травами.
- Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 50 минут при 180 градусах.
- Подавать такую картошку лучше всего со сметаной.
