Картофельный суп со сметаной
- rubaki
- 10 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
67.31kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный и ароматный суп, приготовленный дома с картофелем и сметаной, сделан на мясном бульоне.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кости с овощами промыть, почистить и отварить в течении 2 часов в подсоленной воде. Отвар процедить.
-
Очищенный и промытый картофель порезать кубиками и сварить в полученном отваре.
-
На сливочном масле обжарить муку до светло-коричневого цвета.
-
Прибавить мелконарезанную зелень петрушки, лук.
-
Влить 1/2 стакана воды и перемешать.
-
Получившуюся заправку перемешать, положить в суп и продолжать варить 4 минуты. В конце добавить сметану и проварить до закипания.