Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Коренья нарезать и спассеровать на растительном масле до мягкости.
    Картофельный суп с соленой сельдью - 0
  2. Помидор очистить от кожицы и семян, пробить блендером.
    Картофельный суп с соленой сельдью - 1
  3. Воду вскипятить и положить в нее пассеровку. Варить 10 минут
  4. Картофель почистить нарезать на крупные кусочки и опустить в бульон. Варить около 20 минут.
  5. Горошины перца измолоть в ступке в порошок и высыпать к картофелю. Туда же положить лавровый лист.
  6. Муку обжарить на сухой сковороде, развести бульоном до сметанообразного вида.
  7. Рыбу разделать на филе и порезать его на кусочки.
  8. Выложить в суп рыбу, и влить мучную заправку.
  9. Варить до готовности 20 минут. Посолить по вкусу.
  10. За пять минут до готовности в суп ввести подготовленный помидор и высыпать зелень