Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
    Картофельный суп с луком-пореем - 0
  2. Очищаем и нарезаем сельдерей и чеснок.
  3. Белую часть лука-порея нарезаем.
  4. Картошку моем, очищаем от кожуры и нарезаем.
  5. Берем сотейник, разогреваем в нем пару ложек оливкового масла, выкладываем сельдерей, чеснок и лук. Обжариваем овощи до легкой золотистости. Затем вливаем примерно 1,5-2 литров кипятка.
  6. Добавляем в бульон нарезанный картофель, накрываем крышкой, но не полностью. Варим еще минут 10.
    Картофельный суп с луком-пореем - 1
  7. Примерно за 5 минут до готовности добавляем готовую зажарку MAGGI.
  8. Подаем с зеленью.