Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картошку моем, очищаем и нарезаем. Выкладываем в кастрюлю с подсоленной водой и варим около 15 минут на медленном огне.
  2. Наливаем воду в отдельную кастрюлю и ставим на огонь, доводим до кипения. Выкладываем нарезанную стручковую фасоль и отвариваем около 2-х минут.
  3. Оливковое масло смешиваем с уксусом, добавляем нарезанную мяту, рубленный укроп и каперсы.
  4. К заправке добавляем готовую картошку, фасоль и нарезанные помидорки черри. Добавляем соль и перец, хорошенько перемешиваем.
  5. Разогреваем сковородку с добавлением масла. Сыр халуми нарезаем, обмакиваем в муку и обжариваем до золотистости. Готовый сыр выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.
  6. Сыр добавляем в салат и аккуратно перемешиваем.