Картофельный салат с копченостями
- Jocelyn_food
- 12 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
142.16kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Если вы ожидаете гостей, то обязательно попробуйте приготовить дома вкусный картофельный салат с копченостями. Этот сытный и пикантный салат советую сделать для большой компании.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картошку тщательно моем и отвариваем в мундире до мягкости.
-
Бекон нарезаем на кубики, колбаски на толстые кружочки, красный лук очищаем и нарезаем на перья.
-
Бекон выкладываем на сковородку, вытапливаем жир, добавляем колбаски и обжариваем около 5 минут. Выкладываем лук, обжариваем, чтобы лук оставался хрустящим. Около 4-х минут.
-
Снимаем с огня. С готовой картошки сливаем воду, нарезаем на крупные дольки (картофель должен оставаться горячим), сразу смешиваем с копченостями и луком, оставляем в покое на 10 минут, чтобы салат настоялся.
-
Приготовим заправку. Смешиваем масло, соль, перец, горчицу и лимонный сок. Заправляем салат.
-
Огурцы и каперсы тонко нарезаем и добавляем к картофелю. Все перемешиваем даем настояться 20 минут (минимум).
-
Зеленый лук тонко нарезаем и украшаем им салат.
Ключевые слова:
- бекон
- колбаски
- Овощи
- салат с картошкой
- салат с колбасками
- теплый
- теплый салат