Картофельный салат с говядиной
- Jocelyn_food
- 10 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
106.44kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный и сытный картофельный салат с говядиной — это блюдо ресторанного уровня, которое легко приготовить дома. Его можно сделать полноценным блюдом на обед и не поздний ужин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Заранее подготовим все нужные ингредиенты.
-
Картошку нарезам на дольки. Разогреваем сковородку с 1 ст. ложкой растительного масла и обжариваем картофельные дольки около 5 минут на среднем огне, должна образоваться золотистая корочка.
-
К картофелю добавляем мясо и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
-
Картошку перекладываем в форму для запекания.
-
К мясу добавляем нарезанный лук и обжариваем примерно 2 минуты.
-
Перекладываем лук и мясо к картошке и отправляем запекаться в разогретую духовку на 15 минут.
-
Помидорки черри разрезаем на половинки. Нарезаем перец и слегка обжариваем на сковородке.
-
В миску выкладываем готовые картофельные дольки, добавляем оливки, каперсы и специи. Добавляем перец, помидорки черри и рукколу. Все перемешиваем.
-
На тарелку наносим соус песто и выкладываем салат.
-
Мясо нарезаем на пластины. Сверху на салат выкладываем мясо и украшаем лимонной долькой.
Ключевые слова:
- говядина
- мясной салат
- помидоры
- руккола