Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле 5 минут.
  2.  После того как выключили, посолить и поперчить.
  3.  В картофельное пюре добавить яйцо и размешать.
  4.  Формируем зразы: пюре распределяем тонким слоем, кладем в середину грибную начинку и соединяем, чтобы начинка была со всех сторон покрыта картошкой.
  5.  Обвалять в панировочных сухарях.
  6. И обжарить в разогретом растительном масле. По 3 минуты с каждой стороны.
  7.  Подают обычно со сметаной.