Самые популярные
Картофельные палочки, приготовленные в домашних условиях, могут стать отличным вариантом вкусного снека. Такую горячую закуску можно сделать на вечеринку и посиделки с друзьями. Подавайте палочки со сметанным, чесночным, сырным или томатным соусом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картошку очистить, отварить до готовности в подсоленной воде.
-
Далее нужно слить воду, размять картошку до однородности. Добавить мускатный орех, сливочное масло и перец. Все перемешать.
-
Добавить яйца и быстро все перемешать.
-
Картофельное пюре оставляем остывать на десять-пятнадцать минут. Добавляем частями просеянную муку (1,5 стакана).
-
Доску присыпаем панировочными сухарями и оставшейся мукой. Выкладываем тесто ложкой (2-3 столовые ложки), обваливаем тесто в мучной смеси. Скатываем в колбаску, нарезаем на кусочки.
-
Каждый кусочек раскатать в палочку, обваливая в сухарях и муке.
-
Палочки обжариваем до золотистости с двух сторон.
