Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу залейте водой и поставьте на огонь. Отварите до готовности 5-8мин. Остудите и разберите на кусочки.
  2. Картофель отварите и сделайте пюре, добавив сливочное масло.
  3. Мелко нарежьте петрушку.
  4. В миске соедините картофель, рыбу, зелень, соль, перец. Аккуратно перемешайте.
  5. Влажными руками сформируйте котлеты (получится примерно 8шт.), обваляйте котлеты в муке.
  6. Обжаривайте на разогретой с небольшим кол-вом масла сковороде по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!