Самые популярные
Вкусные и простые котлеты с начинкой из отварной курицы, не сложные в приготовлении дома. Сделайте на гарнир салат из свежих овощей или молодой капусты.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В подсоленой воде отвариваем окорочок до готовности. Даем остыть. Отделяем мясо от косточки.
-
Почистите и мелко нарежьте картофель, отварите до готовности. Слейте жидкость.
-
Толкушкой (не блендером) растолчите картофель до пюре, добавьте сливочное масло. Перемешайте.
-
Добавьте яйца и 2-3 ст.л. муки, перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Мелко нарежьте лук и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла.
-
Измельчите в блендере курицу (не слишком мелко), добавьте к луку, перемешайте и обжаривайте еще 5 мин.
-
Из картофеля сформируйте лепешки. Выложите в центр курицу с луком (примерно 2 ч.л.), сформируйте котлеты.
-
Обваляйте котлеты в муке или, по желанию, в панировочных сухарях.
-
Обжаривайте на разогретой с маслом сковороде с двух сторон до готовности, до золотой корочки.
