Самые популярные
Вкусные картофельные галушки очень понравятся вегетарианцам. Можно подавать самостоятельно, а можно приготовить дома как гарнир к мясу или курице.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель хорошо помыть и отварить «в мундире» до готовности. Очистить и прокрутить в мясорубке (можно протереть через сито).
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Выложить картофельное пюре в большую миску. Добавить 1 столовую ложку сливочного масла и половину натертого сыра. Вбить яйца. Посолить, поперчить. Постепенно всыпать муку. Вымесить тесто. Сформировать небольшие шарики.
-
В большой кастрюле вскипятить воду. Подсолить. Опустить галушки в воду, помешивать, чтобы не слиплись. Варить 15 минут, не давая кипеть. Воду слить.
-
Форму для запекания смазать маслом. Галушки выложить в один слой. Посыпать тертым сыром. Поставить на 7-10 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
