Картофельное пюре: видео-рецепт
-
madina_hungry
- 5 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
111kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
По этому рецепту ваше картофельное пюре будет гладким и без комочков, как в лучших ресторанах. Готовлю дома таким образом вкусное картофельное пюре уже много лет.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Отвариваем 1 кг картофеля без кожуры.
-
Сливаем отвар и сразу же разминаем толкушкой.
-
Продолжая разминать, понемногу вливаем 150 мл тёплого молока, тщательно перемешиваем, солим по вкусу.
-
Один желток смешиваем с 50 гр. сливочного масла.
-
Добавляем яйцо с маслом к картофелю и тщательно перемешиваем.
-
Ваше пюре готово, можно подавать как отдельное блюдо с салатом или как гарнир к мясным блюдам.
Ключевые слова:
- гарнир
- Картофель
- Пюре