Картофельное пюре с брокколи
- marinabo
- 7 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
78,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Прекрасный вариант вкусного овощного пюре для приверженцев здорового питания. Благодаря приготовлению дома с брокколи и шпинатом, пюре содержит много витаминов и приобретает зеленый цвет. При подаче можно украсить порезанной зеленью или сметаной.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Очищенный картофель отварить в соленой воде. За минуту до готовности в воду высыпать шпинат. Слить воду и переложить в глубокую миску. Пюрировать.
-
Брокколи разобрать на соцветия и варить отдельно в течение 7 мин.
-
По готовности брокколи переложить в миску к картофелю и размять вилкой в пюре.
-
Добавить к массе тертый сыр и хорошо все перемешать.
-
Затем вмешать йогурт и посыпать мускатным орехом, посолить по вкусу.
-
Еще раз аккуратно перемешать и подавать.