Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. 1 луковицу мелко режем и жарим около 3-х минут.
  2. Добавляем 400 гр  шампиньонов (у меня замороженные). Обжариваем все около 5-7 минут.
  3. Добавляем картофель 350 гр и 150 мл воды. Тушим все около 15 минут.
  4. Взбиваем все погружным блендером и добавляем сливки 10%.
  5. Доводим все до кипения, на это уйдет около 7 минут.
  6. Готовим булку: вырезаем мякиш и наливаем наш суп-пюре.