Картофельная запеканка с курицей и вешенками: видео-рецепт
- 10
- 4
Самые популярные
Очень ароматная, аппетитная, вкусная и простая картофельная запеканка с курицей и грибами вешенками, которую так просто приготовить дома. Вешенки — редкие гости на нашем столе, а зря. Грибы известны с древних времен в Китае и Японии, где почитались как полезное и вкусное блюдо. Обязательно приготовьте такую запеканку на обед или ужин. Блюдо вкусное и питательное, его можно готовить и на праздничный стол
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Начистите и отварите картофель в подсоленной воде. Слейте воду, растолките с добавлением молока и сливочного масла.
- Подготовьте ингредиенты для начинки, для этого нарежьте мелко лук, грибы и куриное филе кусочками примерно по 3 см.
- Разогрейте сковороду, налейте в нее подсолнечное масло и отпустите лук. Пассируйте лук в течение 5 минут.
- После приобретения луком чуть золотистого оттенка, можно добавить к нему грибы вешенки, жарить 10 минут.
- По прошествии отведенного времени отправьте к луку и грибам куриное филе и еще готовьте 10-15 минут. Не забудьте все посолить. По желанию можно поперчить.
- Возьмите форму или формы для запекания, разложите на дно готовую начинку, сверху на которую необходимо выложить пюре.
- Присыпьте сверху натертым на крупной терке сыром и отправьте в заранее разогретый духовой шкаф до 200 градусов на 10-15 минут. В конце времени можно включить функцию гриль на 2 минутки для подрумянивания.
