Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель помыть сложить в кастрюлю, залить литром воды и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить, убавить огонь и варить 15-20 минут.
  2.  Овощи помыть. Лук и грибы нарезать. Сыр натереть на терке.
  3.  В сковороде разогреть масло обжарить лук 3-4 минуты. Добавить фарш обжарить 6-7 минут. Добавить грибы обжарить 5 минут. Положить сметану, посолить, поперчить, хорошо перемешать и тушить, пока не загустеет соус.
  4.  Отваренный картофель остудить, очистить и натереть на терке.
  5. Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель, сверху выложить грибы с фаршем, обильно посыпать все сыром. Отправить в духовку на 25-30 минут.
  6. Достаньте из духовки, дайте остыть, подавайте к столу. Приятного аппетита!