Самые популярные
Картофель со шкварками — простое, вкусное и ароматное домашнее блюдо. Можно использовать как самостоятельное блюдо, а может приготовить как гарнир.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель чистим, моем, отвариваем в соленой воде.
-
Сало нарезаем мелкими кубиками, выкладываем в сковороду, немного солим и обжариваем на среднем огне до хрустящей корочки, но не пересушиваем, внутри оно должно остаться нежным.
-
Лук нарезаем полукольцами. Вынимаем кусочки обжаренного сала шумовкой и в оставшемся жире обжариваем луковые полукольца до золотистого цвета.
-
Картофель подаем к столу горячим, посыпав шкварками, жареным луком, мелко рубленым укропом и перцем.
