Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Зелень промываем проточной водой, измельчаем.
    Картофель с творожно-сметанным кремом - 0
  2. Чистим чеснок и картофель, моем. Чеснок пропускаем через пресс. Картофель опускаем в кастрюлю с подсоленной водой и отвариваем до готовности минут 20-25, в зависимости от размера картофелин.
    Картофель с творожно-сметанным кремом - 1
  3. Смешиваем в миске творог со сметаной, измельченной зеленью и чесночным пюре. Добавляем соль и перец. Снова перемешиваем.
    Картофель с творожно-сметанным кремом - 2
  4. Слегка остывший картофель делим пополам и выкладываем творожно-сметанную заправку на поверхность каждой половинки.
    Картофель с творожно-сметанным кремом - 3
  5. Подаем блюдо к столу достаточно теплым (слегка горячим), украсив зеленью.
    Картофель с творожно-сметанным кремом - 4