Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель нарезать слайсами толщиной 3-4 мм

    Картофель Дофине - 0

  2. Уложить слоями в смазанную маслом форму.
  3. В молоке взболтать до однородности яйцо, добавить соль, перец, две части натертого сыра и все размешать.

    Картофель Дофине - 1

  4. Вылить смесь в форму с картофелем, разровнять по поверхности и поставить в разогретую до 200 — 220 градусов духовку на 50 минут.
  5. Натереть оставшуюся часть сыра на терке и перемешать с мелко нарубленным укропом. Этой смесью посыпать картофель и поставить в духовку еще минут на 10-15. Запекать до золотистой корочки.