Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель пробланшировать в кипятке около трёх минут.
    Картофель Анна - 0
  2. Остудить. Нарезать слайсами толщиной 2-3 мм.
  3. Уложить в форму для выпечки слоями по кругу. Каждый слой посолить и поперчить.
    Картофель Анна - 1
  4. Растопить сливочное масло и равномерно полить им картофель.
  5. Поставить в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Выпекать 60 минут.
  6. Подавать сразу же. При подаче форму с картофелем переворачивают на тарелку, чтобы хрустящий и зажаренный слой оказался сверху.