Карамелизированная свекла

Jocelyn_food
28.12.2020

5 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1ч 30мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
238.15kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если вы хотите разнообразить меню, то данный рецепт может стать хорошим вариантом. Вы можете приготовить в домашних условиях вкусную карамелизированную свеклу, сделать ее достаточно просто, нужно лишь взглянуть на рецепт.

Ингредиенты

0/5 ингредиентов

Творожный сыр — 1-2 ст.л.
Свекла — 1 шт.
Бальзамический уксус — 2 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Хлеб чиабатта — 2 шт.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Берем вареную свеклу и нарезаем крупными кубиками, далее выкладываем на разогретую на среднем огне сковороду с растительным маслом, обжариваем кусочки свеклы около пары минут, после чего добавляем бальзамический уксус и тушим четыре минуты.
Добавляем сахар и дожидаемся, когда он начнет карамелизироваться, помешивая, жарим свеклу до легкого загустения.
Выкладываем рукколу на тарелку, затем карамелизированную — свеклу, украсим все творожным сыром.
Подсушиваем хлеб в духовке и подаем вместе со свеклой.