Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Молодую капусту моем и снимаем верхние листья. Рубим тонкой соломкой с помощью ножа либо специальной терки. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Все смешиваем в одной миске, добавляем соль, сахар, немного помнем салат руками.
  2. Твердую грушу нарезаем тонкой соломкой, добавляем немного лимонного сока.
    Капустный салат с грушей и черносливом - 0
  3. Чернослив хорошенько промываем и вытираем бумажным полотенцем. Если чернослив слишком сухой, то замачиваем его в горячей воде.
  4. Все ингредиенты смешиваем и заправляем маслом виноградных косточек. По вкусу добавляем соль и перец.