Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Капусту и репчатый лук нашинковать и обжарить в столовой ложке растительного масла.
    Капустный пирог - 0
  2. Яйца вареные нарезать кубиком, добавить в капусту и перемешать. Начинку посолить, поперчить.
  3. Яйца сырые разбить в миску, добавить щепотку соли, взболтать, добавить кефир, сметану и масло. Все размешать.
  4. В полученную смесь порциями ввести муку, сахар и разрыхлитель. Следить, чтобы не образовалось комочков.
    Капустный пирог - 1
  5. Форму для запекания вымазать сливочным маслом, обсыпать сухарями, положить капустную начинку.
  6. Сверху залить тестом.
  7. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, а затем еще 15 минут при 180 градусах.
  8. Готовый пирог остудить, разрезать на куски.