Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистости на растительном масле. К луку добавить фарш и обжарить до полного выкипания жидкости, добавить соль и перец. Шампиньоны нарезать и добавить к фаршу, перемешать.
  2. Капусту нашинковать и тушить минут десять-пятнадцать с небольшим количеством воды. Снять с огня и добавить тертую морковку и панировочные сухари.
    Капустная запеканка с куриным фаршем - 0
  3. Форму смазать маслом, выложить половину капусты.
  4. Затем слой фарша с грибами, затем снова капуста.
    Капустная запеканка с куриным фаршем - 1
  5. Яйца взбить с молоком, добавить соль и перец. Залить содержимое формы. Сверху выложить тертый сыр.
    Капустная запеканка с куриным фаршем - 2
  6. Запекать тридцать-сорок минут при температуре 180 градусов.