Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Капусту белокачанную освободить от верхних листьев и кочерыжки, крупно порезать и нашинковать в комбайне.
    Капуста, тушенная со свининой и помидорами - 0
  2. В разогретом казанке на растительном масле обжарить измельченные лук и морковь.
    Капуста, тушенная со свининой и помидорами - 1
    Капуста, тушенная со свининой и помидорами - 2
  3. Добавить свинину, нарезанную кубиками или брусочками и хорошо обжарить.
    Капуста, тушенная со свининой и помидорами - 3
    Капуста, тушенная со свининой и помидорами - 4
  4. Добавить нашинкованную капусту, слегка посолить, поперчить и тушить до готовности капусты примерно полчаса.
    Капуста, тушенная со свининой и помидорами - 5
  5. Добавить помидоры, нарезанные кубиками, потомить на небольшом огне пятнадцать минут и снять с огня.
    Капуста, тушенная со свининой и помидорами - 6
    Капуста, тушенная со свининой и помидорами - 7
  6. Готовое блюдо при подаче посыпать мелко рубленным укропом.
    Капуста, тушенная со свининой и помидорами - 8