Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук мелко нарезаем. Морковь натираем на средней терке.
  2. Разогреваем масло в сковороде, добавляем лук и морковь, обжариваем восемь-десять минут.
    Капуста тушеная с баклажаном и кабачком - 0
  3. Мелко шинкуем капусту, добавляем в сковороду, солим и обжариваем до золотистости.
  4. Баклажан и кабачок нарезаем на маленькие кубики и отдельно обжариваем.
  5. Смешиваем капусту с баклажаном и кабачком. Добавляем сахар, томатную пасту, перемешиваем. Тушим двадцать пять-тридцать минут на среднем огне.
    Капуста тушеная с баклажаном и кабачком - 1