Самые популярные
Рецепт очень сытных и вкусных каннелони с начинкой из телятины и ветчины с классическим соусом «Бешамель». При приготовлении дома используются готовые фабричные каннеллони.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Телятину мелко порезать и обжарить на сковороде.
- Ветчину мелко порезать.
- Пармезан потереть на терке.
- В миске смешать телятину и ветчину. Добавить половину пармезана. Вбить яйцо. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
- В сотейнике растопить сливочное масло. Всыпать муку, постоянно помешивая. Ввести горячее молоко. Варить соус на маленьком огне до загустения, не переставая помешивать. Посолить, поперчить. Снять с огня.
- Каннеллони отварить до полуготовности. Наполнить начинкой, выложить смазанную жаропрочную форму. Полить соусом и посыпать второй половиной тертого сыра.
- Запекать 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
- При подаче посыпать листочками базилика.
