Самые популярные
Для приготовления этого блюда дома будем использовать готовые фабричные каннеллони. Рецепт вкусных вегетарианских канелони, которые можно приготовить на ужин. Для мужчин такие каннеллонни можно подать со свининой или копченой грудинкой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Одну луковицу порезать мелко.
-
Морковь и сельдерей помыть, почистить и натереть на крупной терке. Добавить в сковороду к луку и обжарить.
-
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить на среднем огне лук, морковь и сельдерей.
-
В сковороду добавить квашеную капусту и красное сухое вино. Всыпать специи. Тушить на небольшом огне, пока не выпарится жидкость.
-
Вторую луковицу и чеснок мелко порезать, обжарить на растительном масле в другой сковороде.
-
Помидоры очистить от кожицы, мелко порезать и добавить к луку. Влить томатный сок, оставшийся в банке. Добавить специи. Посолить. Потушить на небольшом огне минут 7-8.
-
Жаропрочную форму для запекания хорошо смазать маслом.
-
Каннеллони наполнить капустной начинкой и выложить в форму для запекания в один слой. Залить бульоном. Накрыть форму для запекания фольгой и поставить в духовой шкаф на 20 минут.
-
Достать каннеллони из духового шкафа. Снять фольгу. Залить каннеллони приготовленным томатным соком. Запекать еще 20 минут.
-
Достать блюдо из духового шкафа. Посыпать тертым сыром. Запекать еще минут 10, до образования золотистой сырной корочки.
