Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо индейки прокрутить через мясорубку.
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 0
  2. Грибы свежие или замороженные нарезать небольшими кусочками.
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 1
  3. Измельченный лук обжарить в разогретом растительном масле.
  4. Добавить грибы, слегка посолить, поперчить, размешать и жарить, помешивая, десять минут.
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 2
  5. Добавить приготовленный фарш и жарить еще пятнадцать минут, затем снять с огня.
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 3
  6. Каннеллони наполнить охлажденным мясным фаршем
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 4
  7. Приготовить соус «Бешамель».
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 5
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 6
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 7
  8. В керамическую форму для запекания (с размерами 25×35 см) выложить половину соуса «Бешамель».
    Уложить в один ряд начиненные каннеллони.
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 8
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 9
  9. Покрыть второй половиной соуса и убрать в духовой шкаф при температуре 180 градусов.
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 10
  10. Через полчаса форму осторожно вынуть, посыпать тертым твердым сыром и вернуть в шкаф еще на десять минут при той же температуре.
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 11
  11. Готовые каннеллони подать, порезав острым ножом на порционные части и украсив зеленью.
    Каннеллони с индейкой и белыми грибами - 12