Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миске смешиваем сливочный сыр, сметану, нарезанный укроп, чесночный порошок, сок лимона и соль.

  2. Копченую красную рыбу (форель, горбуша, лосось или семга) нарезаем тонкими большими кусками.

  3. Одну лепешку тортильи смазываем тонким слоем сырной смеси, выкладываем сверху подготовленную красную рыбу (½ часть), смазываем смесью толстым слоем и закрываем второй лепешкой. Снова наносим тонкий слой смеси, добавляем остатки рыбы, затем толстый слой сырной смесь и закрываем последней лепешкой.
    Канапе из красной рыбы и тортильи - 0

  4. Оборачиваем тортильи с начинкой пищевой пленкой и охлаждаем минимум 4 часа. Затем лепешки с начинкой вынимаем, острым ножом нарезаем на кубики, протыкаем каждый кусочек зубочисткой, выкладываем на тарелку и подаем на праздничный стол.
    Канапе из красной рыбы и тортильи - 1