Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В кастрюлю с кипящей водой опустить лавровый лист, тушки кальмаров.
    Кальмары вынуть ровно через три минуты (поставить кухонный таймер на это время, если кальмары передержать они станут жесткими).
    Кальмары под майонезом - 0
  2. Охлажденный кальмар порезать соломкой.
    Кальмары под майонезом - 1
  3. В бульон от кальмаров опустить очищенный лук на 15 минут, он пропитается вкусом кальмара, а также станет мягким и не будет горчить.
    Кальмары под майонезом - 2
  4. Охлажденный лук порезать полукольцами.
    Кальмары под майонезом - 3
  5. В объемной миске смешать измельченные кальмары с луком.
    Слегка посолить, поперчить, заправить майонезом, можно домашним, аккуратно перемешать.
  6. При подаче переложить в неглубокие салатники.
    Кальмары под майонезом - 4