Кальмар фаршированный
- zvolson
- 8 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
119kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусная закуска из кальмаров, фаршированных рисом и овощами, которую очень просто приготовить дома к праздничному столу.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Очищенные кальмары на две минуты опустить в кипящую воду, воду слить, откинуть на дуршлаг.
-
Яйца отварить вкрутую, охладить в холодной воде, почистить, натереть на крупной терке.
-
Займемся начинкой. Морковь, лук очистить, помыть.
Морковь (часть оставить для декорирования) измельчить на мелкой терке, лук порезать мелким кубиком. -
На сковороде разогреть растительное масло, слегка обжарить измельченный лук с натертой морковью.
-
В миску выложить заранее отваренный рис, обжаренную морковь, натертое яйцо, по желанию сметану, слегка посолить, хорошо перемешать.
-
Начинить тушки кальмаров получившейся смесью. Часть подать в нарезанном виде.
-
А из одного сделать поросенка.
-
Из моркови вырезать ушки, пятачок, хвостик, глазки сделать из гвоздики.
С наступающим Новым Годом!
Ключевые слова:
- Закуска
- кальмар
- морковь
- рис