Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Ягоды промываем, снимаем с веточек и выкладываем в миску. Перебираем, удаляем гнилые и испорченные ягоды.
    Калина на зиму - 0
  2. Ягоды разминаем, чтобы выделился сок. Добавляем 2/3 сахара. Перемешиваем, оставляем в покое на двадцать минут, чтобы сахар полностью растворился.
    Калина на зиму - 1
  3. Чистые баночки наполняем протертой калиной. От горлышка должно быть два сантиметра. Засыпаем сверху оставшийся сахар и закрываем крышкой. Храним в холодильнике.
    Калина на зиму - 2