Шаги
Шагов сделано: 0/0- Счищаем верхний слой листьев, их выкидываем.
- Листья которые ближе к початку мы так же снимаем, но не выкидываем.
- Кукурузу при покупке можно проверить на свежесть, просто надавив на одно зернышко, оно должна пустить сок, такая кукуруза варится не долго.
- Каждый початок разрламываем на две части, черенок отламали и выкинули, он нам не нужен.
- Дно кастрюли выстилаем листьями, укладываем на них кукурузу, и укрываем так же листьями, хорошо заправляем края.
- Заливаем водой, чтобы покрывало кукурузу и придавливаем тарелкой.
- Ставим на огонь и с момента закипания воды отсчитываем 30 минут.
- Через 30 минут выключаем огонь, но кукурузу оставляем доходить еще на 30 минут.
- Подавать в горячем виде с солью.
